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¨乙女レッスン¨2

乙女レッスンで、女性としての自分自身について、様々な角度からワークして頂いたあとは、
お待ちかねのアフタヌーン・ティーの時間!
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私も全ての準備をするのはこれが初めてだったので、
準備からあれこれと、どんなメニューにするか悩むものの、次から次へと作りたいものが溢れてしまって・・・
とても新鮮で充実した時間でした。
日常から少し距離をおいた時間を味わって頂くこと。
女性はこの‘非日常’的というのが男性よりもずっと好きなように思います。

その非日常の体験から、ご自身の中の女性としての感覚や感性に触れてほしく、
乙女レッスンではアフタヌーン・ティーをお出しすることを決めました。
こころときめくテーブルセッティングと共に。
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サンドイッチをお出ししたかったのですが、このところ安定して焼けるようになった、バゲットでタルティーヌをお出しすることにしました。
~1段目~
・クリームチーズとジェノベーゼソースのペースト ドライトマト&バジルのせ
・じゃがいもとアンチョビのパセリのペースト セロリ菜&クルミのせ
・にんじんのムースとピーナッツソース リンゴのせ

~2段目~
・天然酵母を使ったドライフルーツのスコーン

~3段目~
・豆乳と牛乳のブランマンジェ
・手製のレモンピールのパウンドケーキ

あれもこれもと思いすぎて、ちょっと量多すぎ・・・ました(笑)
このプレート(全体像の写真がなくて残念)を初めて使うので、アフタヌーンティー・プレートに盛り付けしていて、
出されるより、私はこっちにテンションが上がっていました!
一品々は簡単なものですが、3段にディスプレイしてみると、なんと素敵なことか。
あ~ポルトガルから来たお皿に感謝、感謝。

でも何より、参加者の方々笑顔が嬉しかったです。

スタンダードな内容も素敵ですが、アイデアがいっぱいで・・
Shantiオリジナルでやっていこうかな。
さて今度はどんなアフタヌーン・ティーをお出ししましょうか。。。
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by asuka-urinara | 2014-07-23 23:55 | Ω 乙女レッスン Ω

¨乙女レッスン¨1

昨日は友人からの依頼で開催した¨乙女レッスン¨セミナーの初日でした。
Mちゃんがお友達にお声掛け下さり、実現したこの企画。
ご参加下さったみな様、本当にありがとうございました。
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この企画のきっかけは、Mちゃんとの対話の中で、
私が女性として歩んできた中での様々な体験、失敗や勘違い、間違った価値観、
そして本来持つ女性の質や役割、男性の質と役割などお話ししていたところ、
その話を講座としてお話し会を開催してほしいと。

講座・・・?講座・・・ふむ。最初は随分と戸惑いました。
自分の頭の中にあるだけのものを形にしてお伝えするって・・・
けれどお話を頂けるということは、何がしか私が ‘きっかけ’ をお渡しすることが出来るかもしれないと思いはじめ引き受けさせて頂くことにしました。
今までも、女性でありながら素直に自然に、自分を表現することに、てらいや戸惑いがある方や、
自然なパートナーシップを望むけれど、どのようにしたら良いのか解らないということをたくさん耳にしてきました。

この一ヶ月は女性について、深くそして広く様々な視点から触れる機会でもあり、自分自身についてもたくさん振り返りました。
またセミナー内容の構築に加え、当日のセミナーとアフタヌーンティの準備は、私のとってハードな内容でしたがとても充実した時間でした。

一人一人が何気ない日常の中に、たくさんの幸せを見出せるように。
柔らかく優しい心地良さが、ご自分の中にあるということを、思い出していただけるように。
これはこのShanti salonのコンセプト。

人はどんな人でも、自分でも知らない可能性を秘めている。
これは、昨年携わった仕事の中で強く感じたことでした。
¨乙女レッスン¨を通じてたくさんの方が、自分でもまだ知らない秘めた魅力に出会うことができれば・・・

乙女ごころを思い出して頂けるように、レッスンの後はアフタヌーンティをご用意させて頂きましたが、
皆さま一様に可愛らしい歓声をあげていらっしゃいました。その声を聞いたとき、どれほど嬉しかったことか。
時間と手間をかけた甲斐がありました。

アフタヌーンティの記事はまた後日。
それにしても、三段プレートって・・・見ているだけで、私自身の乙女ごころが上がります。
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by asuka-urinara | 2014-07-22 02:16 | Ω 乙女レッスン Ω

赤色パワー

いつもこのブログを訪ねてくださり、ありがとうございます。
子どもたちは夏休みを迎え、
そして私達も今日から三連休。
夏色が日増しに濃くなりますね。皆さまはどのようなお休みを過ごされますか?

夏のお野菜たちも、暑さが増すと味が濃くなっていきますね。
余りに美しい色でしたので、記念撮影を。
特に赤のパワーは力があります。
内側にたっぷりと水分を蓄えて、とても新鮮な野菜たち。

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葉っぱまで‘ピン!’と瑞々しいプチトマトは、生でもすごくしっかりした甘さと酸味。
これは低温のオーブンでソフトドライにしました。夏の定番として必ず冷蔵庫にストックしています。
今日はこれを、お野菜のスープストックと豆乳ヨーグルトで、夏のひんやりスープを作ります。

ころころさいの目にカットした野菜たちは、水キムチに。
水キムチの乳酸菌は糠漬けの300倍くらいあるそうです。
この乳酸菌は生きたまま腸まで届くので、
お腹も、お肌もピカピカになります。
そして口当たりはひんやりとしていますが、発酵食品なので身体を冷やしません。

今日はあと、ニンジンのムース、自家製鳥ささみハム、ジェノベーゼソースのカッペリーニ、そしてレモンピールドレッシングのリーフサラダ。

今日セッションにおいでになる方は、日頃新鮮なお野菜が不足とのこと。
夏野菜の力で、潤って頂けるといいな。
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by asuka-urinara | 2014-07-19 11:05 | Ω Shantiな日々 Ω

~Shanti salon 気功クラスのご案内~

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日 時:8月3日(日)10:30~15:15 ◆8月19日(火)10:00~13:30 受付終了いたしました
会 場:Shanti salon(京阪線 野江駅もしくは、地下鉄 鶴見緑地線 蒲生四丁目駅 約徒歩10分。詳しくは申込時にお伝えいたします)
参加費&スケジュール
◆8月3日(日) 終了いたしました
   ①気功レッスン(2h) +ランチ+お話し会(1h30m)・・・ 3000円-10:30~15:15
   ②気功レッスン(2h) +ランチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2500円-10:30~13:45
   ③ランチ+お話し会(1h30m)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1500円-12:30~15:15
   ④気功レッスン(2h)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1500円-10:30~12:30
   ⑤お話し会・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円-13:45~15:15
    *大野先生が気と身体、運気や風水等様々な角度からお話し下さいます
◆8月19日(火)
   ①気功レッスン(1h30m)&お話し(30m)+ランチ・・・・2500円-10:00~13:30
   ②気功レッスン(1h30m)&お話し(30m)・・・・・・・・・・・1500円-10:00~12:00
*年齢・性別・運動経験等は問いません。動きやすい服装でお越しください  *ランチは手作りバゲットや発酵食品・お野菜中心のお食事+デザート&お茶付

問合&申込先:葉山智永子 shanti-shanti@waltz.ocn.ne.jp 
*お申込の際、お名前・ご連絡先(E-mail と tel )・ご希望の日程と①~⑤からメニューお選び頂きお知らせください。
 追って当日会場までの案内をお送りいたします。

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by asuka-urinara | 2014-07-16 21:09 | Ω ワークショップ Ω

満月の日の¨夢¨

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姉からのメール
「ねこ飼いたいっていってたから、送っといたよ。解凍してから育ててね。」

へっ?

暫くすると、
冷凍され、半解凍になった、あかちゃんチンチラが届く。

そのチンチラは、ものすごく安らかな顔で、
解凍されるのを待っている。

サロンではお食事を出すのに!
ねこさんを飼ってしまったら、仕事ができない!もう予約が入っているのに・・・
でもどんどん解凍は進んでいって、
頭の中では、可愛いチンチラとの生活の様子も思い浮かびつつ。。

いや。ダメだ。飼えない。
姉に連絡をして、このあかちゃんねこさんを送り返さなければ。
解凍は進むし、連絡は取れないし、
あたふた。あたふた。

夢の後。
深い夜のさなか。濃い藍色の部屋の中で、
冷凍ねこさんの残像と、
現実でなかったことへの安堵と、
ねこへの憧れが入り混じりながら、また眠りについた。

満月とはいざ知らず。
どうやら月が地球に近いスーパームーンだったようで。
引力の作用で私の無意識が活性化したのかも。
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by asuka-urinara | 2014-07-15 19:51 | Ω Shantiな日々 Ω

Abatjour

アバジュール
フランス語でランプシェードのこと
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ネットで照明を探しているとき
ズッキューン~~! ハートを射抜かれたランプシェードと出会いました
恋に落ちるかのように

画像を穴が開くほど眺めているうちに(笑) これって手作りよね・・昔のものだし・・・
作れない?

そしてアバジュールの教室を探しはじめ たどり着きました そして昨日そのクラスに参加してきました

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ひと針ひと針
ランプシェードを手縫いで自分が作っていることが 嬉しくて嬉しくて仕方なく
手仕事の喜びは 女性の遺伝子に組み込まれていることを実感する時間でした

日々のできごとを、徒然に思うことを 針を動かしながら集うクラスの方の姿は
ありし日の 手仕事で集う女性たちの姿を彷彿とさせるものがあり とても充実したひと時でした

Shanti salonでも女性の手仕事で集う時間を 近い将来形にしたいと思っています

次回は一か月後なのに 草々に宿題を終えてしまい。。はやく来月の日レッスンが来ないかと 今から待ち遠しい

手縫いのランプシェード 『Écume de Nuit』
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by asuka-urinara | 2014-07-10 17:47 | Ω Shantiな日々 Ω

私の先生

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新しく我が家にきたオーブン。
バゲットを焼きながらお付き合いの仕方が、ようやく少しつかめてきたところ。
リーン系のパンを焼くときは、蒸気を発生させて焼きますが、
以前は余熱の時にタルトストーンを敷き、最高温のオーブンの中にお湯をかけ、
オーブンの温度を下げないように、すばやく、すばやく。。
バゲット生地をオーブンに投入する時は、毎回スリリングな瞬間でしたが、

新しいオーブンはスチーム機能付き!
これで、クープもパカ!!っとひらいてくれると、最初にバゲットを焼いたときは、
焼ける様子をかぶりつきで見ておりましたが、
なかなかそう、思い通りにはいかないもので。。。

自分が思うイメージを思い浮かべながら、
上手くいかない原因を考え、少しずつ少しずつ、工夫と改良を重ねています。
そして生地作りから成型と焼成まで、その全ての時間と行為に寄り添います。

ただパンを焼いているだけのことなのに、
それだけではおさまらない、様々なものが見えてきます。
今はバゲットが私の先生。

今日は粉の種類が違う右と左。
お粉で全然お味が違います。

ランチは東京の友人と一緒に、
ベランダ菜園でニョキニョキ育ったバジルを使った、ジェノベーゼソースのカッペリーリ。
蒸し暑いランチにぴったりな一品でした。
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by asuka-urinara | 2014-07-07 23:27 | Ω Shantiな日々 Ω

躍動の音

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昨日はフラメンコのライブに行っていました。
踊り手は私の大切な友人。

30名そこそこの小さめのライブ会場。
ギターと歌い手と踊り手と。
混ざり合いながら 絡み合うその空気感は、
ライブが進むほど濃密で、どんどん身体の中に入り込んで、

踊り手の踏むステップの音がジンジンと皮膚を震わす感じ。

迫力あったなぁ~

終わったあと、暫くしても丹田の辺りがジンジンしてました。

1時間ほどの時間は、あっという間。

日々のたゆまぬレッスンを積み重ねることで、濃縮されたエッセンスが舞台で現れてくる。
フラメンコライブって、なんだかフォンドヴォー・・・みたい

彼女のエネルギーと行動力は、
その全身を使って踏み鳴らす力強い踊りとスッテップから、育まれているんだろうな。
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by asuka-urinara | 2014-07-06 12:20 | Ω Shantiな日々 Ω

∮ アートワーク・ライフレッスンのご案内 ∮

より良く生きる。そして日々幸せを感じながら生きてゆく。
誰しもそのように思っていることでしょう。

けれど、なかなか自分の心や考えや行動。変えたいけれど変えられない。
心の在り方や、考え方など、意外と解っているようで解っていないもの。
自分自身を見つめ、成長してゆくってどうやって?その糸口や方法は?

上野浩子さんによるアートワーク・ライフレッスンでは、段階を追って自分自身と向き合うことを学び、成長へと繋げる連続講座です。
アートを用いることによって、自分自身を見返ることが、とても具体的に解りやすくなります。
回を追うごとに、自分自身や周りで起こる事象について、新たな視点で世界を観ていること、そしてご自分の変化に気が付くことでしょう。
アートは一つの手法に過ぎません。絵を描いたことなどの経験が全くなくても、安心してご参加いただけます。

一歩踏み出し、自分自身から人生を学び、幸せな時間の中で暮らしてゆくことを始めませんか?

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 日 時 : 2014年 5/25 6/22 7/27 8/24 9/28 10/26 11/23 12/28  2015年 1/25 2/22 3/22 
        毎月第4日曜 10:30~15:30頃 (途中休憩、お昼食事時間 含む)

 場 所 : self care salon shanti 
        京阪線 野江駅もしくは、地下鉄 鶴見緑地線 蒲生四丁目駅 徒歩10分詳しくは申込時にお伝えいたします。

 参加費 : ¥5000/1日+500円(お茶代他として) (1カ月¥5500-×11回前納・分割可)
         初めての方は体験可能ですので相談ください。(体験は3回連続になります)
        *11回連続講座になっておりますので、途中でやめたり休んでも返金できませんのでご了承ください。

 持ち物 : パステル・クレヨン・カメラ・筆記用具・画板
        画材、初回はお貸しできますので申込時にご連絡ください。2回目以降ご準備お願いします。

 問合せ&申込先 : 上野浩子 ueno-h*muj.biglobe.ne.jp(*を@に変えてご入力ください)



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by asuka-urinara | 2014-07-04 00:11 | Ω ワークショップ Ω

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夏の季節は
お花を買うのはためらわれます
日中冷房を入れない部屋では
せっかくの美しさもあっという間に終わってしまって

フェイクの植物を部屋に置くことは考えたことがなかったのですが
素敵な色合いの紫陽花に出会いました

造花でもお部屋にお花があるのとないのとでは空気感が違います


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by asuka-urinara | 2014-07-03 09:48 | Ω Shantiな日々 Ω
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